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【天空の城ラピュタ】 パズーの肉団子スープ

初めまして。モカ☆と申します。

ずっと前からやりたかった「ジブリ飯」を、ついに実現させようと思い立ちました。笑
色んな方が既に美味しそうに再現されていらっしゃいますが、
私もひっそり自己満足で作っていきたいと思います。(*´ω`*)
かなりゆっくり更新になるかと思います・・・・(´・ω・`)

記念すべき第1回目のレシピを何にしようかな~と悩んだのですが。
一番気軽に作れそうで、野菜も沢山摂れそうだなということでこちらに決定。


天空の城ラピュタより。
 「おじちゃん!肉団子2つ入れて!の、肉団子スープ」

パズー残業だって。大変だねー。
いつもは肉団子無しか、1つなのかしら?

大きなお鍋でたっぷり作られてるスープ。
横に積んである肉団子達。
気さくなおじさんが、あいよーって入れてくれる感じ。

凄くいいよねー!

さすがにあの量は再現出来ないけれど、雰囲気だけでも!!

と、言うわけで、スープ自体はきっとトマト系のスープだろうということで(色が赤いから。笑)、
ベースはミネストローネ・・・というと聞こえはかっこいいけど、
うちの実家で野菜スープと呼ばれて作っていたレシピですw
それに、自家製のちょっと大きめ肉団子を合わせていきます。


まず材料は、こんな感じ。
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豚ひき肉、にんじん、タマネギ、じゃがいも、セロリ、カットトマト、トマトケチャップ、
コンソメキューブ、塩と胡椒。
あとは乗せ忘れたけれど、肉団子に入れる卵1つ。

家で作ってた野菜スープは肉団子の代わりにベーコンでした。
セロリとベーコンは必須アイテム(`・ω・´)
今回はベーコンが肉団子になりました。

では作り方です。

まずはボールに豚ひき肉と、生卵、みじん切りのタマネギと塩と胡椒を入れてこねていきます。
ゴルフボール位の大きさにまるめて、うすく油を引いたフライパンで
焦げ目が付くまで焼きます。

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いいにおい~♪

そして焼いている間に、野菜を1cm角ぐらいの大きさに切ります。
今回は野菜は炒めないで、そのまま水から煮ていきます。
お鍋に、じゃがいも、タマネギ、にんじんを入れて、お水とコンソメを入れて火にかけます。
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コトコト煮ます♪

ある程度煮えたら、カットトマトとセロリ、トマトケチャップを加えて更に煮込みます。
(ケチャップを加えると、トマトの酸味が柔らかくなりますw)
野菜に火が通ったら、塩と胡椒で味を調節して、スープの完成!!
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お野菜たっぷりですヽ(・ω・ )ノ

そして、入れ物ですが・・・・・
やっぱり、アレで食べたいじゃないですか。せっかくのジブリ飯ですもの。

でもそんなの家に無いし・・・・・・・・

無い?じゃあ作ればいいじゃない(ФωФ)ニヤ

カットトマトが入ってた缶を綺麗に洗って、ラベルを剥がします。
横に穴を開けて~針金を通せば~~

ほぅら出来た!!
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もうすっかり気分はパズー。笑

いざ、スープ投入!!
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中身が確認しづらいので、スープ皿にも入れました。

どうですかね。それっぽいかな?
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外で仕事して、お腹空いたときに食べると一層美味しいんだろうなぁ。

そして、ラピュタと言えば・・・・・まだ何かお忘れではないですか?

そう!!
ラピュタパン!!!!
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シータとパズーが一緒に座って食べてるシーン。可愛いですよね(*´ω`*)
ジブリ飯のラインナップの中ではメインに出てくる料理です。

実は私は、この目玉焼き乗せパンをラピュタを知る前からやっていて、
これを見た時は「あ、シータ達もこうやって食べるんだ」って思いました。笑
シータは先に目玉焼きだけスルスル食べちゃうんだけどw
いいよ、可愛いから許しちゃう。笑

ともあれこれで・・・・
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天空の城ラピュタ パズーの肉団子スープ&ラピュタパン 完成!!ヽ(・ω・´)ゝ

スープもずっと慣れ親しんだ味だけど、やっぱ美味しいw
野菜がたっぷり摂れるので、野菜不足気味の方には本当にオススメです。
これからの暑い季節には特にね。
冷たい物ばかりじゃなくて、温かい物も大事なのです。
肉団子も凄くジューシーで美味しかった(*´ω`*)
肉団子の量が多かったのは、後日またあるメニューを作る為です。笑
それはまた次の機会に。


作ってみて思ったけれど、やっぱりジブリ飯はテンション上がりますw
楽しかったー♪

では、また第2回ジブリ飯でお会いしましょうw 

バルス!!(`・ω・´)


そして余談。
ラピュタパン、私流の食べ方だとこうなります。
d0272418_1761591.jpg

焼いたトーストに薄くマーガリンを塗って、目玉焼きを乗せて、中濃ソースをかけます。
じゃないと、味が無いんだもの・・・・・・笑
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by moka-star | 2012-06-29 17:07 | 天空の城ラピュタ


ジブリ飯を中心に、漫画やアニメの料理の再現します(*´ω`*)


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